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【 小梗甜點咖啡 】

 

● 04- 2319 8852

● pm12- pm8

● 台中市西區明義街52號

● https://www.facebook.com/terriersweets

 

 

 

那天去用餐 才把季節千層的照片放上粉絲團

就有網友一眼就認出是小梗家的甜點♡

他們家甜點的辨識度真的好高

我居然這麼晚才來品嘗這間店 我錯了(跪

 

其實主要都是被季節千層給吸引來了

✭ 記得訂位時 都可以先保留你想要吃的甜點哦

知道他們家連平日都是常常客滿

當然是馬上訂位 再保留一個季節千層♡

 

 

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在民宅中 小梗的木質裝潢很顯眼

落地窗一眼就可以看進玻璃櫃裡滿滿的蛋糕

我更喜歡大紅色的木門

門口還擺了一座好大的狗屋 可惜那天並沒有看到小梗犬

 

 

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一入電就可以望穿整間店

雖然還有二樓 不過店內位子真的是不多 大家要記得訂位啊!

前方吧台也有位子 讓我們這種一個人來享受甜點的人

坐在這兒 也不覺得突兀

 

 

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店內有不少小梗犬的擺設

當天沒看到可愛小梗 真的好!可!惜!

 

 

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也有毛小孩明信片販售哦

 

 

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吧台的牆上掛了手寫黑板

 

 

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飲品的選擇上不是太多

不過從咖啡 奶類到茶類也都還是有哦!

 

 

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點餐的方式 就是到甜點櫃前欽點你要吃的蛋糕拉♡

飲料則以畫單的方式 直接在櫃檯點餐付費哦!

 

 

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不覺得這些小傢伙真的美得很過分嗎♡♡♡

 

 

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根本每一個都令人想點啊!!!!!!!

而且每個蛋糕的精緻程度真的是超漂亮的♡

難怪小梗一直在少女圈內很有名氣(笑

 

 

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每一個蛋糕都像是一個精心設計的藝術品

美得讓人捨不得吃掉它們吧!

小梗家讓我一次就愛上的就是他們運用了好多花瓣♡

這是我在日本吃到花瓣甜點後 念念不忘啊!

終於在小梗找到了♡♡♡

 

 

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除了蛋糕之外 他們也有不少手做餅乾

現在也有出客製化的喜餅禮盒哦~

 

 

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雖然我是一個人來用餐 不過還是點了季節限定千層/ 曖昧飲品一杯

 

 

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伯爵鮮奶茶 $140

我一直不是個愛喝奶茶的人(很怕奶精的粉味

但是到訪那天 看到「伯爵」兩個字 又是搭配「鮮奶茶」

毫不猶豫就點了♡

 

果然每一口都是喝到濃純的鮮奶香 再帶點伯爵的香氣

伯爵的茶位不是很重 滿滿的奶香氣呀!

不過沒有很大杯 一下子就喝完了(笑

 

 

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曖昧 $150

 

小耿家的甜點真的太多太多了

每一樣都想點 又猶豫不決的時候 就問問店員吧!

當初我很想點「17歲」 那整個都是滿滿玫瑰花瓣

不過店員就跟我說: 她私心更推薦「曖昧」

也很詳細的介紹甜點吃起來的口感 內容物!

後來我就點了這款 ♡曖昧♡

 

 

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上頭除了玫瑰花瓣以外 點綴的是糖片&開心果

吃起來就像是麥芽糖

這種甜點就是讓人捨不得剖開他啊!

從外觀來看 完全看不出來是什麼口味的蛋糕

 

 

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上方白色部分是 白巧克力荔枝慕斯

切開來後 會流出莓紅色的覆盆子慕斯

 

白巧克力慕斯不會過甜 入口後吃得出荔枝香

覆盆子慕斯微酸微酸 兩種搭配一起吃很剛好

 

 

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白巧克力慕斯中不僅僅只是慕斯 還藏著玄機

 

 

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曖昧這款甜點 吃起來就如同他的名字 好曖昧♡

下層的覆盆子慕斯中居然藏著巧克力蛋糕

不過這塊巧克力是屬於苦甜的那種 

最底部的派皮也很酥香

 

整個蛋糕的口感就如同愛情裡的曖昧

微酸 微甜 卻帶點苦味

你不剖開他 永遠不知道裡頭藏著什麼料

就像你沒有走進一個人的心 永遠也猜不透他在想什麼

(我是在浪漫個什麼)

很推薦這道甜點 口感層次很豐富♡

 

 

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再來就是我們的重頭戲

季節限定千層(櫻桃) $280

每個季節供應的水果都不同 這次到訪吃到的是櫻桃♡

 

 

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根本就完全捨不得吃

當這道甜點上桌時 因為仙仙坐在吧台旁邊而已

不少進來用餐的女孩都直呼: 這甜點好精緻好可愛♡

也有不少帶著女友來吃的男孩 都有訂位保留這份千層哦

(這種男友好加分哦~)

 

 

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季節千層用了好多好多櫻桃

平常我是個不吃櫻桃的人(因為懶得去籽

不過! 小梗都幫你把籽去好了!!! so sweet!

除了櫻桃以外 還是有許多其他水果 像是奇異果、藍莓、草莓等等.

 

 

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還有可食用的玫瑰花瓣♡

花瓣在整道甜點裡根本是超級重要的存在

淡淡的玫瑰香 我好愛吃花瓣啊~

 

 

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還有一小勺的覆盆子優格冰淇淋

 

 

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超多層!!!!!!!

吃起來是很酥脆 本身沒有太多餘的甜味

完全是吃派皮的香氣

撒上一點點糖粉 也不會覺得太甜

好喜歡啊~

 

 

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淡綠色的卡士達醬

其實是店家自製的羅勒醬!!!!

是不是很不敢相信 甜點裡怎麼會出現羅勒?

但是吃起來就是意外的好搭!

完全吃不出是羅勒 我還以為是開心果慕斯

若是覺得怕整盤甜點吃完很膩口 不不不! 羅勒醬完完全全中和掉多餘的甜味

配上千層一起吃 很剛好

 

 

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這真的是一道好美的甜品

口感上豐富 視覺上的享受也很美 重點是好好吃

難怪幾乎每一桌的客人都來上一盤

 

除了季節千層以外

網友也有提到說: 他們家的舒芙蕾很厲害!

可惜仙仙是一個人到訪 不然就一定連舒芙蕾都點了

就留在下次到訪時再點吧~

 

 

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想到小梗用餐的朋友真的很多

我當天是平日到訪 也是陸陸續續都有客人上門

所以這裡是用餐時間的限制

但我一個人坐在吧台吃了好幾個小時是都沒有被趕:)

一個人用餐也是有好處的(笑

 

 

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曖昧沒有吃完 就外帶回家了

店員很貼心的幫我用保冷袋 好維持蛋糕的新鮮度

帶回家也是馬上就吃完了haha!

 

七月初還會再到訪一次

北部的朋友看到季節千層也想來吃了

到時我再點點不同款的蛋糕來品嘗了~

 

 

 

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以上.

 

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小梨媽媽♡ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Emma
  • 好可愛的甜點啊!!!
    看了好想去吃~(☆_☆)
  • 立馬帶著叔叔衝去吧~~~

    小梨媽媽♡ 於 2014/07/01 17:34 回覆

  • 吳精靈
  • 千層!!!❤️❤️
  • travel雲
  • 推~
    他們家的小甜點也太美了吧!!><
  • 蕾蕾
  • 快約我!!!哈哈哈哈
  • 你時間比較難約~~~哈哈哈哈哈 我比較Free!

    小梨媽媽♡ 於 2014/07/10 15:40 回覆

  • 蕾蕾
  • 7/23如何?哈哈哈哈剛好看牙醫
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